• 5 Personnes
  • 30 min
  • 20 min
  • Difficile

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 2 dcl d’eau
  • 1 cuillère à café de sel fin

Préparation

  1. Délayez la farine dans l’eau
  2. Battez bien pour faire disparaitre les grumeaux
  3. Salez et mettez sur feu moyen en remuant constamment
  4. Lorsque le mélange devient épais, faites cuire le long de 5 minutes encore
  5. Retirez du feu
  6. Versez dans un plat ou un bol
  7. Arrosez avec de l’huile ou du beurre fondu
  8. Ajoutez le sucre ou le miel au milieu sur l’Acida

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