Accompagnements

Si vous cherchez un plat réconfortant, prêt en moins de 10 minutes et qui sent bon l’Italie, la polenta crémeuse […]

La tapenade, c’est l’un de ces classiques du Sud qui ne se démodent jamais. Une tartinade onctueuse, généreuse, qui embaume

Quand le soleil réchauffe les après-midi et que l’envie d’un repas frais se fait sentir, cette salade de pois chiches

Voilà un plat qui sent bon le Sud et les tablées ensoleillées : les légumes farcis sont une institution dans

Le pain à la tomate, c’est cette préparation généreuse qui sent bon le soleil méditerranéen et qui transforme une simple

L’odeur du poivron qui grille, la chair fondante de la tomate fumée, le parfum du carvi qui embaume la cuisine…

Imaginez des tranches d’aubergines fondantes, nappées d’une sauce tomate parfumée, alternées avec de généreuses couches de mozzarella filante et de

Imaginez un bocal rempli de lamelles de poivrons aux couleurs vives, baignant dans une marinade parfumée à l’huile d’olive, à

Quand le froid s’installe et que l’envie d’un plat réconfortant se fait sentir, rien ne vaut une bonne soupe maison,

Doux parfum d’ail rôti, jus de cuisson généreux qui nappe les pâtes, chair fondante qui se mêle à une farce