Accompagnements

Quand les tomates séchées rencontrent le basilic et le parmesan, cela donne le pesto rosso, cette sauce sicilienne généreuse qui […]

L’été touche à sa fin, le potager déborde de tomates gorgées de soleil, et l’envie nous prend de capturer ces

Les calamars en sauce tomate incarnent toute la générosité de la cuisine méditerranéenne : des produits de la mer frais,

Quand l’automne s’installe et que les légumes de saison regorgent de saveurs, rien ne vaut un bon plat de légumes

Dans les ruelles ensoleillées de Marseille, quand le printemps arrive et que les étals des marchés se parent de violets

Quand les beaux jours arrivent et que les étals des marchés débordent de haricots verts bien croquants, une envie irrésistible

Le soleil de Provence s’invite dans votre cuisine avec cette tapenade verte, un trésor de la gastronomie méditerranéenne qui célèbre

Imaginez des pommes de terre dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, parfumées au citron, à l’origan et à

Les artichauts marinés incarnent l’essence même de la cuisine méditerranéenne : simplicité, générosité et respect du produit. Ce plat, véritable

Quand l’été bat son plein et que la chaleur s’invite à table, rien ne vaut un velouté frais pour se